Besitzer von leistungsstarken Küchenmaschinen schauen manchmal auf Mixer herab. Natürlich, weil ihr Multifunktionsgerät alles kann, was ein Mixer kann und noch viel mehr. Natürlich ist ein Mixer in Bezug auf Leistung oder Funktionalität nicht mit einer Küchenmaschine zu vergleichen, aber wenn Sie ihn einmal ausprobiert haben, möchten Sie vielleicht nicht mehr die „Mixer“-Funktionen einer Küchenmaschine verwenden.
Schließlich ist ein Mixer viel bequemer: Er ist klein, leicht, Sie müssen keinen Platz dafür suchen, ihn zerlegen und zusammenbauen. Dies wird besonders dann zu einem spürbaren Vorteil, wenn Sie eine sehr kleine Produktmenge zubereiten müssen und nicht den ganzen Mähdrescher wegen dieser Kleinheit installieren möchten.
Der Käufer kann einen von zwei Haupttypen von Mixern wählen - tauchfähig oder stationär.
1. Der Stabmixer wird in den Händen gehalten und in den Behälter mit dem Produkt abgesenkt. Er kann Kräuter, gekochtes Fleisch oder Püree hacken.
2. Ein stationärer Mixer ist ein Behälter mit Messern am Boden. Es wird Ihnen helfen, Cocktails zuzubereiten, Eier zu schlagen und Teig zu mischen. Manche können Eis knacken.
Mixer werden mit mehreren Aufsätzen geliefert. Der Mixer selbst hilft dabei, Kartoffeln oder Gemüse in Kartoffelpüree zu verwandeln und das Produkt in einen homogenen Zustand zu bringen. In alten Kochbüchern wurde vorgeschlagen, einen ähnlichen Effekt zu erzielen, indem man das Produkt durch Siebe reibt, was natürlich um ein Vielfaches länger und körperlich schwieriger ist.
Wenn Sie einen Mixer mit Schneebesenaufsatz wählen können, geben Sie diese nützliche Funktion nicht auf, mit seiner Hilfe können Sie auf einen Mixer verzichten. Sie können nicht nur traditionelles Eiweiß schlagen. Versuchen Sie, das bereits gemahlene Kartoffelpüree mit einem Mixer zu schlagen - die Reaktion der Hausherren auf dieses Gericht wird Sie angenehm überraschen.
Der Hackaufsatz hackt schnell und tränenfrei Zwiebeln oder Fleisch zu Hackfleisch.
Die Vakuumpumpdüse ist unverzichtbar, um Produkte in Spezialbehälter vakuumieren zu können, wo sie lange frisch bleiben und nicht verderben.
Fast alle Mixbehälter und Aufsätze können in der Spülmaschine gereinigt werden.
Die Namen der renommiertesten Hersteller sind dieselben wie bei der Auswahl von Mixern oder anderen Küchengeräten: Phillips, Bosch, Braun, Siemens. Tefal, Moulinex und Scarlett stellen ebenfalls hochwertige Geräte her.
