Das Induktionskochfeld wird durch die induzierten Wirbelströme erhitzt, die von einem hochfrequenten Magnetfeld erzeugt werden. Die Kosten sind höher, aber solche Platten sind auch sehr beliebt.
Anweisungen
Schritt 1
Achten Sie auf die Möglichkeit, die Leistung des Herds einzustellen - je mehr Modi (normalerweise von 12 bis 20), desto einfacher ist es, das Kochen durch Ändern der Heizgeschwindigkeit zu steuern.
Schritt 2
Prüfen Sie, ob eine Intensivheizfunktion vorhanden ist. Es ist praktisch in Fällen zu verwenden, in denen die Leistung des Brenners für eine Weile erhöht werden muss (um schneller zu kochen oder zu braten).
Schritt 3
Wenn Sie Gerichte mit sehr hohen Temperaturen und Pfannen mit kugelförmigem Boden zubereiten möchten, wählen Sie ein Induktionskochfeld mit konkaven Halbkugelbrennern. In Kombination mit ihrer hohen Leistung ermöglichen diese Herde das Kochen verschiedener Gerichte (z. B. aus der asiatischen Küche) mit der Wirkung eines "lebendigen" Feuers.
Schritt 4
Das Vorhandensein von Infrarotsensoren, die den Kochvorgang steuern, erleichtert den Kochvorgang und minimiert die Notwendigkeit, den Erhitzungsgrad der Speisen zu überwachen. Wenn Sie die von Ihnen eingestellte Schwelle der Werte überschreiten und die erforderliche Temperatur zum Kochen einstellen, reduzieren diese Geräte die Erwärmung auf den erforderlichen Wert. Bei Vorhandensein von Sensoren ist die Möglichkeit einer Fettentzündung, eine Beschädigung des Geschirrs durch Überhitzung ausgeschlossen.
Schritt 5
Die Modushaltevorrichtung ermöglicht es Ihnen, die Küche zu verlassen. Wenn Sie eine Sondertaste drücken, werden alle Funktionen des Kochfelds für einige Minuten unterbrochen. Sie können die Taste erneut drücken und nach dem Ausschalten nimmt der Ofen den Betrieb gemäß den zuvor eingestellten Parametern wieder auf.
Schritt 6
Wählen Sie Platten mit abgerundeten Ecken, wenn Sie kleine Kinder in Ihrem Zuhause haben - dieses Design bietet zusätzliche Sicherheit.
Schritt 7
Berechnen Sie die Abmessungen des Herdes und vergleichen Sie sie mit dem Platz im Haus, den Sie dafür vorbereitet haben - er sollte weit genug von Kühlschrank, Backofen und Geschirrspüler entfernt sein, da Induktionskochfelder nicht neben Geräten mit Metall aufgestellt werden sollten Oberfläche.
Schritt 8
Entscheiden Sie sich für Multifunktionsgeräte, die Speisen auf drei Heizstufen gleichzeitig garen können. Das Vorhandensein einer zusätzlichen Beschichtung auf der Innenfläche des Ofens sowie die Möglichkeit, die Tür zu entfernen, erleichtern die Reinigung des Ofens.
